蔬果的密码 你知道多少？

　　健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航。生活中很多的饮食习惯都关乎健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择？了解蔬果的健康密码，对每个人来说都非常重要。

　　●如果你生来体质较弱，经常受感冒、风寒的困扰，那么需要摄入红色食物。

　　包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，振奋心情，减轻疲劳。

　　●如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么可以试试橙黄色食物。

　　以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。

　　●如果你视力不好，那么尽可能多的食用绿色食物，会缓解症状。

　　包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。

　　●如果你患有慢性高血压、心脏病等，别忘了吃白色食物。

　　包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品，梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等这些食物都属于白色食物。有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。

　　●如果你的身体有动脉硬化、冠心病、脑中风等迹象，那么你需要紫黑色食物。

　　颜色呈黑色或紫色、深褐色的食物如紫葡萄、蓝莓、紫椰菜、茄子、黑豆、黑加仑子、桑葚、西梅、海藻、菌类、黑芝麻、黑米、黑木耳、海带、紫菜等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多。