流行的圣诞冰激凌(冰激凌种类)(2)

冰淇淋果，又名白柿或香肉果，原产于南美洲一带，近年被我国引进种植。由于其果香浓郁，果肉绵软顺滑，冰冻后口感清甜可口像冰淇淋，因此得名冰淇淋果。冰淇淋果喜热耐旱，抗台风，耐储存，是优良的热带和亚热带果树品种。目前国内种植面积不大，产量有限，因此市场价格较高，目前没有很多品种！

冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成体积膨胀的冷冻制品。按所用原料中的乳脂肪含量分为全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋三种。

全乳脂冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶油、食糖等为主要原料，乳脂含量为8%以上（不含非乳脂肪）的制品。分为清型全乳脂冰淇淋、混合型全乳脂冰淇淋和组合型全乳脂冰淇淋。

半乳脂冰淇淋是以饮用水、奶粉、奶油、人造奶油和食糖等为主要原料，乳脂含量为2.2%以上的制品。同样分为清型半乳脂冰淇淋、混合型半乳脂冰淇淋和组合型半乳脂冰淇淋。

植脂冰淇淋是以饮用水、食糖、乳（植物乳或动物乳）、植物油脂或人造奶油为主要原料的制品。也分为清型植脂冰淇淋、混合型植脂冰淇淋和组合型植脂冰淇淋。

良品铺子进军冰激凌界，全程不加水，冰淇淋只用牛奶打底，采用南纬41°黄金新鲜奶源浓醇奶香四溢， 回味更纯更真入味。

冰淇淋的水果也相当考究拒绝人工催熟水果，只选用自然树熟的 “树熟果”当季即时鲜采，留驻 天然果味。冰激凌种类也很多。

教案反思：

通过活动教案让幼儿了解夏至这个节气。同时还要加强哪些是危险的地方，不能去，如果看到别人遇到危险，该怎么做。让他们各抒己见，谈一谈用什么办法可以让自己凉快一些?舒服一些?他们都畅所欲言。但他们毕竟是中班的孩子在将到吃雪碧、冰激凌、棒冰他们异常的兴奋仿佛在为夏天可以吃冷饮而欢呼雀跃。为此要教育幼儿吃冷饮要适当。

藏族流行组合ANU(藏族歌唱组合)

流行的圣诞冰激凌(冰激凌种类)