时尚拉丁舞教学(拉丁舞基础教学)(2)

　　如果是去加拿大的话就一定要去尝尝这里的海鲜，在加拿大靠近北大西洋的海水中，有着大量海鲜。这里的冰凉海水养育了最鲜美的海鲜。在加拿大最常吃的就是一种海鲜就是鲑鱼，当地的烤鲑鱼做的非常好。烤鲑鱼一定要将鲑鱼切成均匀的片状然后用杨树枝来将鲑鱼串起来放到火上去烤制。当然，在烤制的过程中还要加入各种各样的调料，这样的烹调方法可以保留住鲑鱼最原始的味道，外酥里嫩，口感非常好。

　　如果是去墨西哥旅游，那就要去尝一尝最有名的墨西哥卷饼。其实墨西哥卷饼在美国的南部地区，墨西哥人聚集的地方也能吃到。墨西哥卷饼最重要的就是卷饼的馅料，一般的墨西哥卷饼会用牛肉来做馅料，然后用盐、糖等调料来腌制入味，最好能将牛肉放到烤炉中烤熟，那味道就更好了，然后用卷饼包裹着牛肉就可以吃了，味道还是很棒的。

　　来到墨西哥还要去尝尝当地的仙人掌，墨西哥的仙人掌非常多，但是你知道吗在这里仙人掌也是可以吃的，而且还是当地的一大特色美食。

　　北美洲美食很多，口味和很丰富，因为这里世界各地的移民很多，所以这里的美食很有其他地方的色彩。来美洲旅游是不用担心用餐问题的。

　　北美洲饮食习惯

　　北美洲在吃饭的时候是刀*并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*，外边的餐*供你吃色拉，里边的餐*用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握*，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。

　　北美洲的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

　　如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：

　　1、选择合适的餐馆(如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);

　　2、餐馆营业时间(上午11：30开门营业，直到夜晚);

　　3、一般都应事先预订餐位：

　　4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示;

　　5、付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%～15%)。

　　美国没有强制性的公立托儿所和日托中心，联邦政府有Head Start Preschool方案来资助来自低收入家庭的儿童，但是大部分家庭需要自己出托儿所或日托中心的费用。在比较大的城市中有时会有一些迎合富家子弟的学前教育机构。

　　因为一些上流社会家庭认为这些学校是通往常春藤盟校(Ivy League)的第一步，他们甚至有专门帮助父母选择托儿所的顾问。在美国，学区政府有责任提供该学区内所有学龄儿童学校教育，但是各州对于入学年龄段的要求各有不同。多数人从小学一年级的前一年(通常5-7岁)开始接受初等教育，但是典型的教育开始于一年级，直到12年级(通常18岁)完成中等教育。 　　美国的大学很多，从362年前移民美国的清教徒创建全美的第一所大学——哈佛大学后，美国的高等教育继承了欧洲古老大学如英国的剑桥大学和牛津大学的传统。发展到今天已有2615所颁发学士、硕士和博士学位的四年制大学。而两年制的社区学院则多达3400所。

　　这些大学没有固定的形式，有大有小，大的如得克萨斯大学奥斯汀分校有近5万名的学生，小的如加利福尼亚州的幽泉学院(Deep Spring College)只有26个学生。有的大学校园广阔美丽，教学设施齐全，有的大学则设在闹市当中的几所其貌不扬的教学楼里面，校园和周围的市区没有高墙和周围的市区完全融合在一起。美国的大学也有着公立和私立之分，有四年和两年之分，有区域性和全国性之分，有专科学院和综合学院之分等等。这些学校完全独立，与哪个政治、教派都没有关系，每个大学的日程表、教纲、教育宗旨，连发给各个教学员工的工资都不一样。

　　随着北美洲生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。

南美洲主要饮食特色

1、巴西烤肉

巴西烤肉以南部南大河州的烤肉最为出名，烤肉里上乘的部位是牛臀尖（picanha)和牛驼峰（Cupim）。

2、阿根廷烤肉

两者的区别我只能说是肉质的区别吧，具体说不上来。阿根廷pampas的烤羊排是我吃过最好吃的烤羊排，软硬适中。

3、秘鲁的ceviche生鱼片

题主已经说过了，走了南美很多地方，秘鲁的ceviche深得我心。其实整个南美来看，心目中秘鲁菜应该排第一，感觉融汇了日本料理、中餐、西餐各类精华。曾经在利马一个餐厅（全球排名前十？不太记得了），吃到过一份用很多种料炖了50多个小时的牛肉，入口那一刻，就想拉起朋友的小手转圈圈，刷新了我的食物能好吃到这个程度的认知。

4、秘鲁的烤豚鼠（就是我们的荷兰猪）

第一次吃是因为不认识那个西语单词是啥意思，点来尝鲜。上来以后，惊到以为是小老鼠。这才查了一下，原来是印加名菜烤豚鼠，香脆有味儿。

5、巴西巴伊亚州的海鲜锅（moqueca）

就是一锅海鲜烩，有以虾为主的有鱼为主的，配着米饭、木薯粉和鱼汤栋吃。有人很喜欢，我觉得一般，不过也算是名菜。

6、巴西的奴隶饭(feijoada）

黑豆加猪头肉、猪尾巴炖好，浇在米饭上吃。以前都是穷人家吃的东西，现在大家都爱吃，很多餐厅会推出周六feijoada主题的午餐。

出轨的太多了。交谊舞，业余国标舞。广场舞，只要是男女搭手都有问题。经常搭手的几乎全是情人关系。（单人舞.集体舞除外），甚有些女的学点摩登.拉丁就认为自己是大牌了，跳来跳去就那几个简单的基本动作套路花样，就夸自己会跳国标了，真好笑！

有些跳慢舞甚至手都摸到屁股上了，那根本就不是跳舞是在调情，贴的那么紧。那场所就是个放纵之地，真正科班出身不会跑到那地方去跳，只有那些半路出家的去赚点钱.甚至有些饭都吃不饱。也有些已婚男人从不上班靠跳舞的女人养着。有些男的就一匹种马，只要是女的他都搞上床，有些女的也是来者不拒型，只要男的她都喜欢。反正这业余跳舞乱七八糟的。很多女人说我是去锻炼身体，你骗得了别人与老公，骗不了同行人。（跳舞男女都特自信，男的认为没有他搞不定的女人，女人认为自己一枝花所有男都喜欢她）

经常跳舞的人自然而然懂，可还装纯.装嫩，这有什么好装的，早公开化了，再纯的女人进去都会学坏，完全是个大染缸，多少女人出轨。

业余跟正规区别太大了，有次学生叫我去舞厅带她跳拉丁，我进去半小时就出来了乌烟瘴气的。

（很多人反驳我的话，我就只问你们一句话，如果你的爱人背着你经常去跳这个舞，你会开心吗？你只要回答这句话。呵呵！